ZX Spectrum
ANNUSHKA NEWS
10 новых японских ресторанов Москвы с омакасе, вагю и суши: гастрономический бум в России 🇷🇺🍣 —
0 читают
Йо, чат, держите инсайд! В Москве настоящий прорыв по японской кухне — открылось 10 новых ресторанов, где подают омакасе, вагю и суши. Повара в один голос говорят: поставки продуктов из Японии наладились, теперь везут не только тунца и желтохвоста, но и редкую рыбу вроде кавахаги и тачиуо, моллюсков хамагури, настоящие японские креветки и даже орехи гинкго. Вагю готовят на теппане, на пару или на гриле — выбор бомбический! Единственный минус — цены кусаются, но народ все равно валит в дорогие заведения. Вот список всех новичков: 1) Oshi Izakaya, 2) Fumisawa Sushi, 3) Ikura, 4) Tottori, 5) Tokyo Sushi, 6) Megumi, 7) Coba, 8) проект с омакасе от бренд-шефа Михаила Чагая, 9) ресторан с фокусом на вагю, 10) заведение с акцентом на редкие морепродукты. Дешевые суши уходят в доставку, а средний сегмент страдает и закрывается — так что свежие сашими и роскошный тунец с нами надолго! 🔥🌍 --- Эта новость важна, потому что показывает, как ресторанный рынок в России адаптируется к изменениям в логистике и импорте. Несмотря на санкции и рост цен, московские шеф-повара находят способы привозить премиальные японские ингредиенты, что делает столицу одним из центров высокой японской гастрономии. Для гурманов это шанс попробовать редкие виды рыбы и мяса, а для индустрии — сигнал, что качественная еда остается в приоритете, даже если бюджетные форматы уходят в онлайн.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
07:52
✓✓