bobik
FLASH
Аргентина 🇦🇷: Шикарный рецепт домашнего цельнозернового хлеба от нутрициолога — просто, мягко и вкусно —
0 читают
Йо, народ, залетайте! Нашла просто бомбический рецепт 100% цельнозернового хлеба 🍞🔥. Им поделилась известный нутрициолог Каролина Мурака в своем Instagram. Говорит, что мякиш получается супервоздушным и нежным, а готовится всё из простых продуктов. Ингредиенты: 1 кг цельнозерновой муки, 10 г соли, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. меда, 50 г свежих дрожжей и около 700 мл воды. Секрет в двойной расстойке: сначала оставляем опару на 10 минут, потом замешиваем тесто, даем ему постоять 30 минут, формируем в форме для кекса и снова ждем полчаса. Перед выпечкой смазываем яйцом и посыпаем семенами льна. Выпекать при средней температуре около 50 минут — и готово! Идеально для завтраков, бутербродов и тостов на всю неделю. --- Этот рецепт — настоящая находка для всех, кто следит за здоровьем, но не хочет есть "картон" из магазина. Домашний хлеб без муки высшего сорта и с оливковым маслом — это реально полезно для ЖКТ и фигуры. Плюс, такие рецепты от профессиональных диетологов в соцсетях становятся трендом: люди все чаще отказываются от промышленной выпечки в пользу честного домашнего продукта, который можно адаптировать под свои вкусы (например, добавить семена чиа или подсолнечника).... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
08:17
✓✓