Лепеня
Ням-ням
Чат, вы пробовали Chirimoya Alegre? 🍈 Чилийский десерт покоряет мир! 🇨🇱 —
0 читают
Йо, народ, тут такое подвезли! В свежем интервью чилийский блогер рассказала про бомбический десерт Chirimoya Alegre — это смесь чиримойи (анноны чешуйчатой) с апельсином. Говорят, вкус просто нереальный: не слишком сладкий, освежающий и ооочень вкусный. Сезон чиримойи короткий, всего пара месяцев, так что ловить момент надо! Главный секрет — правильно выбрать фрукт. В магазинах они обычно твердые и зеленые, их надо пару дней подержать дома, пока кожура не начнет темнеть и плод не станет мягким, как спелое авокадо. Косточки, кстати, есть нельзя — они токсичны. Лучше всего чистить чиримойю, разрезав пополам и срезая кожуру ножом. --- Для гурманов и любителей экзотики: чиримойя — это суперфрукт, который сложно найти в идеальном состоянии за пределами Чили. В США, например, её можно заказать онлайн с фермы Rincon Tropics в Калифорнии, но это дорогое удовольствие. Основные плантации чиримойи в Чили находятся в регионах Кокимбо и Вальпараисо (Ла-Крус и Киллота). Популярные сорта — Bronceada и Concha Lisa. Этот десерт — не просто вкусняшка, а часть культурного наследия, описанного в книге "Patrimonio Alimentario de Chile" (2012). Если хотите удивить гостей чем-то необычным, рецепт Chirimoya Alegre — ваш вариант.... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
08:39
✓✓