Баламут
Ням-ням
Эфиопская кухня без глютена: что заказать и избегать 🇪🇹 —
0 читают
Чат, держите инсайд! 🌍 Оказывается, эфиопская кухня — это настоящий рай для безглютенщиков! Инжера, тот самый пористый хлеб, который подают ко всем блюдам, готовится из муки теффа, а значит, по умолчанию не содержит глютена. В СМИ пишут, что это делает эфиопские рестораны идеальным местом для тех, кто следит за своим здоровьем. Главное — знать, что заказывать, а от чего лучше отказаться. В список must-try входят: 1) сырые мясные блюда (китфо), 2) тушеные овощи (миср-ват), 3) чечевичные супы (широ). А вот чего стоит избегать: 1) блюд, где инжеру могли смешать с пшеничной мукой, 2) готовых соусов с добавками, 3) выпечки из ресторанного меню. Будьте внимательны и наслаждайтесь вкусом Эфиопии! 🔥 --- Эта новость важна для всех, кто придерживается безглютеновой диеты (например, при целиакии), так как расширяет их гастрономические горизонты. Эфиопская кухня, основанная на теффе, становится доступной альтернативой традиционным пшеничным блюдам, что может повлиять на рост популярности африканских ресторанов в мире. Для туристов и путешественников это практический гид, помогающий избежать ошибок в еде.... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
04:09
✓✓