Баламут
Ням-ням
🔥 Фестиваль морепродуктов в Малайзии: 11 блюд, которые взорвут ваш мозг 🇲🇾 —
0 читают
Йо, народ, у меня для вас инсайд! В эти выходные, 22-23 июня, в Куала-Лумпуре проходит FriedChillies Seafood Fest — тусовка для всех, кто устал от скучных ресторанов. Организаторы собрали 15 лучших точек с морепродуктами, но я вам расскажу про 11 самых крутых. Держите список, чтобы не потеряться: 1) Grill Haven — их знаменитые роллы с креветками в сливочном соусе. 2) Kingu Kongu — пицца из сашими на wonton тесте (просто бомба). 3) CWTCH Fish & Chips — фишка в соусе Lemak Cili Api от шеф-повара Фазли Якуба. 4) Penang Oyster Park — домашние устрицы из Пенанга, которые не стыдно подать в Мишлене. 5) Ikan Bakar Bellamy — классический малайзийский гриль: скат и кальмары. 6) Crispy Chippy — фиш-энд-чипс с муши-пис (гороховое пюре). 7) Bolok Troops — их новинка: Kerabu Maggi с устрицами. 8) Sushika — доступные маки с угрем и креветками. 9) Top Catch Fisheries — жареные устрицы и сисямо (рыбка) с секретным кляром. 10) MRos — паста с гигантскими пресноводными креветками udang galah прямо с фермы. 11) Ombak Kitchen — каджунский сет с креветками и кальмарами в легендарном соусе. Всё это будет в Sunway Putra Mall по карманным ценам. Не проспите! --- Это событие — настоящий подарок для гурманов и локальных производителей. В Малайзии, как и в других странах Юго-Восточной Азии, уличная еда и фестивали — это не просто развлечение, а двигатель малого бизнеса. Подобные ивенты помогают небольшим семейным фермам (как, например, Penang Oyster Park или MRos) выйти на широкую аудиторию, минуя дорогие рестораны. Для туристов и местных жителей это шанс попробовать аутентичные блюда, которые не найти в обычных кафе. В глобальном масштабе такие фестивали поддерживают тренд на «осознанное потребление» и локальные продукты, что особенно важно в эпоху масс-маркета.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
05:56
✓✓