Oksana
Ням-ням
Гайд по фуд-корту Jurong West 505: 10 киосков от Мишленовской куриной каши до XL Tutu Kueh 🇸🇬 —
0 читают
Йо, чат, горячий инсайд! Забрал для вас гайд по культовому фуд-корту Jurong West 505 в Сингапуре — тут не просто ларьки, а целых 10 киосков, некоторые из которых отмечены гидом Michelin! 🚀 1) **Soh Kee Cooked Food** — их куриная каша получила Michelin Bib Gourmand. Порция от $2.50, сет с паровой курицей за $4.50 — текстура нежная, в кантонском стиле. 2) **Hoe Kee Kitchen** — рис с паровой курицей за смешные $3. Главная фишка — острый чесночный соус с цитрусом. 3) **Loong Kee Yong Tau Fu** — тофу с начинкой, попавший в Michelin Selected. Цена: 80 центов за штуку. Берите с лаксой или читяонгом. 4) **Wai Kee Wanton Noodles** — лапша с вонтоном от племянников основателя оригинального Kok Kee. Цена $4.50–$6. 5) **Long Kee Wanton Noodle** — лапша с утолщенной текстурой и ностальгическим вкусом. Главный хит — пельмени с мясом. 6) **Kang Le Fishball Noodles** — рыбные шарики и лапша с фаршем. Острый соевый соус с перцем дает неожиданный огонь. 7) **Traditional Hakka Lui Cha** — чай с зеленью от господина Чанга. В составе: чай Тегуаньинь, базилик, кинза, мята, кунжут и арахис. 8) **Na Bao Wan** — экономичный бихун и насилемак с жареными куриными крыльями и самбалом. 9) **Du Du Shou Shi** — XL Tutu Kueh на заказ! Плоские рисовые кексы ручной работы с начинкой, вдвое больше стандартных. 10) **Jian Bo Shui Kueh** — сеть с 1958 года. Их Chwee Kueh ($3 за 5 шт.) с чай по (соленая редька) и самбалом с креветками. Michelin почему-то дал звезду этому филиалу, а не флагманскому в Tiong Bahru. --- Этот гайд — золотая жила для фанатов уличной еды и гастротуризма. Jurong West 505 — не туристическая точка, а место, где местные знают толк в еде за копейки. Для Сингапура такие хокер-центры — культурный код и двигатель экономики: Michelin признает их, привлекая гурманов со всего мира. Если хотите понять Азию через тарелку — эти 10 киосков обязательны к посещению. 🌍... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
14:02
✓✓