DimaJousa
Ням-ням
Готовим настоящий вьетнамский кофе дома: рецепт без кофейника Phin 🇻🇳 —
0 читают
Йо, кофеманы, срочный инсайд! Забудьте про медленный Phin, если хотите заварить сразу 2 литра бодрящего напитка на неделю. Берем темную обжарку (Robusta или Arabica, если первая не нашлась), сгущенку и обычную кастрюлю. 🔥 Алгоритм прост: 1) Заливаем 2 стакана крупного помола кипятком и ждем 10 минут. 2) Процеживаем через марлю, горячим смешиваем с банкой сгущенки. 3) Охлаждаем в кувшине. 4) Разливаем по стаканам со льдом (обязательно колотым!) и кайфуем. Хранится концентрат до недели в холодильнике. --- Этот лайфхак — спасение для всех, кто любит аутентичный вкус вьетнамского кофе, но не хочет возиться с традиционной посудой. Рецепт использует доступные ингредиенты и масштабируется для вечеринок или рабочей недели. Секрет в том, что сгущенка идеально балансирует горечь темной обжарки, а лед делает напиток не слишком крепким. Теперь никакой беготни в кофейни — вся магия у вас на кухне.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
11:47
✓✓