Татьяна Бычкова
Ням-ням
Хрустящий омлет с устрицами в Сингапуре: легендарный Hup Kee получил звезду MICHELIN Guide 2026 🇸🇬🔥 —
0 читают
Йо, народ, тут такое подвезли! 🚀 В Сингапуре, в фуд-корте Newton Food Centre, есть культовое место Hup Kee Fried Oyster Omelette, которое стоит в очереди по 40 минут. Этот лоток с 1960-х годов держит семья, а недавно они потеряли своего основателя — мужа мадам Ван Юмей, но она не сдалась и продолжает жарить. Теперь у них ещё и рекомендация от MICHELIN Guide Singapore 2026 — жирный плюс! За $8–12 ты получаешь золотисто-коричневый омлет с хрустящими краями, тягучей серединой и сочными устрицами, которые тают во рту. Главная фишка — острый соус чили с каламанси, который превращает жирноватое блюдо в бомбу. Но будь готов: это не для диеты, а для души! ⚡ --- Эта новость важна, потому что показывает, как уличная еда в Азии получает мировое признание. Hup Kee — не просто лоток, а символ стойкости: после смерти мужа мадам Ван Юмей сохранила семейный бизнес, а MICHELIN Guide подтвердил её мастерство. Для туристов и гурманов это сигнал, что в Сингапуре стоит искать не только дорогие рестораны, а именно такие «дымные» места, где традиции живы. Плюс это тренд: устричный омлет (orh luak) становится гастро-хитом, и теперь его будут пробовать ещё больше людей по всему миру. 🌍... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
02:54
✓✓