ZX Spectrum
Ням-ням
Кофейня Brawn & Brains открылась в неожиданном месте — в старом молле Grandlink Square в Сингапуре 🇸🇬 —
0 читают
Йо, народ! Тут такое подвезли — в Сингапуре, прямо среди спа-салонов и вьетнамской еды в торговом центре Grandlink Square на Guillemard Road, открылась крутая кофейня Brawn & Brains. ⚡ Место максимально неожиданное — молл старый, но внутри сплошной вайб: металлические леса, белая плитка и три бежевых пластиковых стула на тротуаре. Основатели Ксавье Тео и Гвен Пе (кстати, Ксавье раньше работал с листовым металлом и сам делал мебель!) запустили проект еще в 2013 году в старом зале бадминтона. В меню — эспрессо за 4.50, колд брю вайт за 10.90, матча-лимонный тоник за 9.00 и даже кимчи-киш за 7.50. Я заказал айс страуберри матча (8.50) — слои розового и зеленого, вкус яркий, и клубничную комбучу (8.50) — шипучая и освежающая. А из еды — багель с кунжутом (4.20) и киш с беконом, грибами и сыром — толстый, с хрустящей корочкой, просто бомба. 🔥 --- Эта новость важна, потому что Brawn & Brains — это не просто очередная кофейня, а часть тренда крафтового кофе и спешалти-культуры в Юго-Восточной Азии. Открытие в таком неочевидном месте, как старый молл, показывает, что индустрия кофе перестает быть прерогативой только модных кварталов — люди готовы идти за качественным напитком куда угодно. Для локального рынка это значит рост конкуренции и повышение стандартов, а для туристов — еще один повод выйти за рамки стандартных маршрутов. 🌍... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
08:22
✓✓