Металлург
Ням-ням
🐕 Новая точка в Сингапуре: Orh Gao Peh Gao — кофейня для завтраков и вечерних посиделок с собаками 🇸🇬 —
0 читают
Йо, народ, горячий инсайд! В Сингапуре открылось новое место с прикольным названием Orh Gao Peh Gao. Это и утренняя кофейня, и вечерний бар в обновленном Serene Centre, а теперь ещё и в New Bahru подтянулись. Главная фишка — открытая веранда под белым тентом, куда можно приходить с собаками 🐾. Местные «лап-родители» уже оценили: кофе, завтраки и вайб. Меню — микс классического сингапурского завтрака и ланчей. Из тостов: 1) Kaya Butter Toast ($2.80), 2) Sugar Butter Toast ($2.80), 3) Peanut Butter Toast ($2.80), 4) Kaya Peanut Butter Toast ($2.80). Для тех, кто хочет посытнее — открытые сэндвичи: 5) Egg Mayo ($5.50), 6) Chicken Floss ($5.50), 7) Otah Otah ($8), 8) Tuna Melts ($8). Можно добавить яйца пашот и горячий напиток за $3.50. Ланч с 10 до 14:00 — супы Pho Original ($13) и Pho Ultimate ($19), рисовые боулы: Nasi Lemak Rempah Chicken ($12), Nasi Lemak Beef Rendang ($15) и Lu Rou Fan ($11). Есть и минусы: кухня тормозит — мой тост ждал 45 минут, да и сам Kaya Butter Toast подали без хруста 🙈. Зато Otah Otah Open Top Sandwich зашёл на ура — толстый слой пряной рыбной пасты с майонезом и травами. --- Концепция «dual-concept» — утро/вечер — становится трендом в Азии. Orh Gao Peh Gao (отсылка к Guinness Stout) удачно ловит аудиторию: утром — семьи с собаками и любители традиционного завтрака, вечером — те, кто хочет выпить в лаунж-атмосфере. Открытие второго филиала в New Bahru — сигнал, что формат оказался востребованным. Для индустрии это пример, как небольшая кофейня может масштабироваться без потери вайба, если правильно сегментировать меню и аудиторию.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
08:11
✓✓