Лёшка-картошка
Ням-ням
Opus Bar & Grill в Сингапуре: обзор воскресного ланча Grilled Out Sunday 🍖🔥 —
0 читают
Йо, чат, горячий инсайд! Сгонял на воскресный мясной ланч в Opus Bar & Grill в voco Orchard Singapore. Формат — а-ля карт с грилем, никаких очередей. Начал с Moules Marinière (топ!) и супа из жареных томатов. Из мяса: Smoked Duck Breast — огонь, Black Angus Striploin — надежно, а вот Crispy Pork Belly подкачал (шкварка мягкая, привкус есть). Гарниры (цветная капуста, корнеплоды, йоркширский пудинг) — чисто для тарелки. Десерты — крем-брюле норм, но без вау. Мой вердикт: берите 1-2 стартера, 2 основных, не жадничайте — и будет кайф, а не марафон. --- Этот обзор от профильного издания важен, потому что показывает новый тренд в отельных ресторанах Азии — отказ от классических шведских столов в пользу более расслабленного, камерного формата с акцентом на качество отдельных блюд, а не на количество. Для индустрии это сигнал: гости устали от переедания и хотят ресторанного опыта даже в рамках буфета. Влияние на туристов — теперь при выборе отеля в Сингапуре стоит смотреть не на количество станций, а на проработанность меню в ресторане.... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
18:57
✓✓