Маргарита
Ням-ням
🔴 Шеф-повар запускает The Epestle: новый кулинарный ньюслеттер о тайской еде 🍜 —
0 читают
Йо, народ, горячий инсайд! Автор культового блога SheSimmers наконец-то выходит из тени после трехлетнего молчания. Она запускает собственный ньюслеттер под названием The Epestle — это такой микс из "epistle" (письмо) и "pestle" (пестик для ступки, без которого не обходится ни одна тайская паста). В прессе это уже назвали «возвращением легенды». В своем первом выпуске она честно призналась, что пандемия выбила из колеи (в Иллинойсе, где она живет, от ковида умерло больше 10 тыс. человек), но теперь она готова писать только для тех, кто реально шарит в тайской кухне. Обещает рецепты, интервью, лайфхаки по готовке и даже лингвистические фишки. Подписка платная, но первые посты будут бесплатными. --- Это не просто очередной блог, а возвращение одного из самых авторитетных голосов по аутентичной тайской кухне в англоязычном мире. SheSimmers годами была библией для фанатов пад-тая и том-яма. Запуск платного ньюслеттера — тренд 2024-25: так авторы уходят от рекламной зависимости и создают комьюнити. Для индустрии это сигнал: экспертный контент по национальным кухням становится нишевым и премиальным. Если вы фанат тайской еды — это ваш must-read.... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
03:14
✓✓