Диванный Аналитик
Ням-ням
🍜 Сингапур: Лапша с вок-хэем от Hainan Zi получила Michelin Bib Gourmand 🇸🇬 —
0 читают
Йо, народ, залетайте! 🚀 В сингапурском фуд-корте Chong Pang нашли настоящую жемчужину — ларек Hainan Zi (海南仔), который только что ворвался в список Michelin Bib Gourmand 2021. Тут рубят легендарный Char Kway Teow ($3.50-$4.50) — сладко-соленый, полувлажный, с вок-хэем, моллюсками и китайской колбасой. Еще в меню: 1) Fried Kway Teow, 2) Fried Hokkien Prawn Mee ($4-$6), 3) Carrot Cake ($3-$5), 4) Fried Egg with Oyster or Prawn ($6-$10), 5) Fried Oyster ($5-$10), 6) Fried Prawns ($5-$10). Да, конкуренты тут же — Outram Park, Guan Kee и Lao Fu Zi, но этот парень держит планку! 🔥 --- 💡 Michelin Bib Gourmand — это знак качества для доступной уличной еды (до $45 за обед). Включение Hainan Zi в список 2021 года подтверждает: сингапурский хоккер-центр — не просто фастфуд, а гастрономический институт. Для туристов и локов это шанс попробовать аутентичный вок-хэй без переплат, а для индустрии — сигнал, что даже скромный ларек может получить мировое признание. Следите за адресом: 105 Yishun Ring Road, #01-129, работает с 8:30 до 21:00 ежедневно.... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
02:42
✓✓