Камераман
Ням-ням
Сингапурский пекарь создал идеальный чизкейк: секрет ходжичи и матча 🇸🇬🔥 —
0 читают
Йо, сладкоежки, держите лакомый кусочек! 🍰 Прямо сейчас в Сингапуре, в пекарне Bakery Brera & Fine Foods, творят магию с баскским чизкейком. Они взяли классику и добавили туда японские чаи — матча и ходжича, так что теперь это не просто десерт, а настоящий тренд. Главный хит — классический «Basque Burnt Cheesecake» за $7.30: он тает во рту, сделан из трех сортов сыра и с капелькой рома. А новинки — матча и ходжича версии ($8.00) — уже на подходе, и их разметут, как горячие пирожки. Кстати, их круассаны тоже бомба: тесто замешивают на французской и японской муке с французским маслом, ферментируют всю ночь и пекут с точностью до градуса. --- Эта новость важна для всех, кто следит за гастрономическими трендами: баскский чизкейк — уже глобальный хит, а добавление азиатских вкусов вроде ходжичи и матча задает новый вектор для кондитерских по всему миру. Сингапур, как всегда, на шаг впереди, превращая обычную выпечку в объект охоты для фуди. Если вы ищете рецепты или вдохновение для своего кафе, обратите внимание на эту комбинацию — она может стать вашим бестселлером.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
23:37
✓✓