Заклятый циник
Ням-ням
🍖 В Индонезии открылся первый BPK в Медан-Сунггал с модным меню: свинина, корейские ребра и китайские сате 🐷🇮🇩 —
0 читают
Йо, народ, залетайте! 🔥 В Медане, Индонезия, открылся первый ресторан традиционной каро-кухни BPK Onang в районе Сунггал, и он реально удивил. Обычно в таких местах подают только Babi Panggang, Kidu-Kidu и Saksang, но здесь добавили кучу фишек: 1) Сочный Babi Panggang с идеальной прожаркой без подгоревших мест, 2) Babi Goreng с нежной маринадной корочкой и двумя соусами — caplak с андалиманом и зеленый чили, 3) Iga Bakar с неожиданным маринадом в корейском стиле и горчицей сверху, 4) Sate Babi в китайском стиле со сладковатым вкусом. Владельцы говорят, это первый такой формат в Сунггале. Цены демократичные, место работает с 11:00 до 20:30, не-халяль. 📍 --- Эта новость важна, потому что показывает, как традиционная региональная кухня в Юго-Восточной Азии адаптируется под глобальные тренды. Добавление корейских и китайских элементов в меню BPK (Babi Panggang Karo) — это не просто эксперимент, а ответ на запрос молодой аудитории, которая хочет знакомые вкусы, но в современной подаче. Для туристов и гурманов это сигнал: в Медане появляются места, где можно попробовать аутентичную свинину по-каро, но с международным твистом.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 1
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
09:14
✓✓