Лёшка-картошка
Ням-ням
Японская кухня из «Убить Билла»: ресторан Гонпачи в Токио 🇯🇵🍜 —
0 читают
Йо, народ, вы знали, что легендарный ресторан из «Убить Билла» (Kill Bill) существует на самом деле? Это Гонпачи (Gonpachi) в Токио — место, где Ума Турман (Uma Thurman) устраивала ту самую эпичную битву. Тут подают домашнюю соба (soba), темпуру (tempura) и нереальный треска Гиндара (Gindara) — чёрная треска в мисо (miso), которая тает во рту. Из десертов — тёплый шоколадный торт с кунжутным мороженым (Warm Chocolate Cake & Sesame Ice Cream) от Стефана Вьё (Stephane Vieux). Но прикол: местные японцы это место не любят, считают стереотипным и дорогим. Зато туристы и Квентин Тарантино (Quentin Tarantino) в восторге! 🔥🍣 --- Эта новость важна, потому что показывает, как поп-культура (фильмы, сериалы) влияет на туристический бизнес и гастрономию. Ресторан Гонпачи стал мировой иконой благодаря кино, но реальное восприятие еды внутри страны сильно отличается от внешнего. Это напоминает, что аутентичность и стереотипы — разные вещи, и путешественникам стоит различать «киношный» опыт и настоящую местную кухню.... Ещё
👍 Верю 0
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
03:29
✓✓