Василий Добрый
Ням-ням
Знакомый вкус детства: лапша Wanton Mee за $4 в Сингапуре 🇸🇬 —
0 читают
Йо, народ, тут такое подвезли! Вспомнил старую добрую лапшу Wanton Mee из детства? В ABC Brickworks Food Centre есть легендарный киоск Swee Kee Wanton Noodles 瑞记云吞面 (#01-39). Он держит планку уже много лет, и очередь там — огонь! 🔥 В меню, кроме классической Wanton Mee (лапша с чар сиу, соусом и отдельным супом с вонтонами), есть Laksa, Wanton Soup, Shredded Chicken Mushroom Noodle и Chicken Feet Noodle. Газетная вырезка на ларьке гласит, что 10+ лет порция стоила $2, но теперь — $4. Всё равно адекватно за такой ностальгический вайб! Лапша тонкая, чуть упругая, в тёмном сладко-солёном соусе. Чар сиу — постный, нарезан тонко, больше про воспоминания, чем про карамельную корочку. Это не то место, ради которого едут через весь город, но для тех, кто скучает по вкусу, с которым вырос — самое то. --- В мире, где цены на еду растут, а фастфуд штампуют без души, такие киоски — островки стабильности. Они напоминают, что аутентичная уличная еда может быть доступной, а вкус — возвращать в прошлое. Для Сингапура это часть культурного кода, а для туристов — шанс попробовать настоящий локальный стритфуд без лишних затрат.... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
07:10
✓✓