ZX Spectrum
Ням-ням
🥞 Секрет хрустящей масала дозы: пошаговый рецепт из Южной Индии 🇮🇳 —
0 читают
Йо, чат, держите бомбу! Нашёл идеальный рецепт масала дозы (масале дозе) — той самой хрустящей южноиндийской лепёшки с картофельной начинкой. Сейчас раскажу, как приготовить её дома, без заморочек. В основе — рис и чечевица, всё как положено. Подавать советуют с кокосовым чатни и острым самбаром — это классика! В прессе пишут, что это одно из самых популярных блюд в категории доза, а вариаций у него — тьма. 1) Главное — сделать жидкое тесто, 2) разлить его тонким слоем на горячей сковороде, 3) поджарить до золотистой корочки, 4) выложить начинку из картофеля с горчицей и карри, 5) свернуть конвертиком. Вуаля, завтрак чемпиона! --- Это не просто рецепт, а ключ к здоровому завтраку без глютена. Масала доза — визитная карточка южноиндийской кухни, которая завоевала мир. Она идеально вписывается в тренд на ферментированную еду и растительные белки. Если освоите это блюдо, сможете удивлять гостей и экономить на кафе. Рецепт из Hebbar's Kitchen — один из самых проверенных, так что смело берите на заметку.... Ещё
👍 Верю 1
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
21:10
✓✓