Доставка экзотической еды
Ням-ням
Шеф-повар Тан-Сан открыл третий Hajime Tonkatsu & Ramen в Сингапуре 🇸🇬 —
0 читают
Йо, народ, горячий инсайд! 🚨 В Сингапуре тихо, но верно открылась третья точка культового Hajime Tonkatsu & Ramen — теперь на Dunearn Road в Bukit Timah. 🔥 Это логичный шаг для бренда, который с 2016 года кормит народ в myVillage (Serangoon Gardens), с 2019-го — в Thomson Plaza, а теперь добрался и до западных районов. За шумом стоит легендарный шеф-повар Тан-Сан — тот самый парень, который стажировался в Японии, в 90-х рулил кухней оригинального Tonkichi, а потом стал пионером-шефом Tampopo. Говорят, он первый то́нкацу-шеф Сингапура. В меню всё те же бомбические сеты: Pork Loin Tonkatsu Set и Pork Fillet Tonkatsu Set — с бесплатным рисом и капустой, мисо-супом, домашними соленьями и кунжутом для перетирания прямо за столом. Плюс есть рамэн и ояко донбури. Если вы на западе — бегом на Dunearn Village, #01-35, открыто ежедневно с 11:30 до 21:00. 🍜✨ --- Для мира гастрономии это важный сигнал: азиатский стритфуд-формат продолжает уверенно масштабироваться даже после пандемии. Открытие третьего Hajime в спальном районе Bukit Timah показывает, что концепция «локального шеф-повара с японским бэкграундом» стала устойчивым трендом. Для Сингапура это ещё и укрепление репутации как глобального хаба для японской кухни, где давно уже не только суши и сашими правят бал. Для индустрии общепита — кейс, как грамотно выстроить лояльность через «соседские» точки и free-flow опции, не теряя в качестве.... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 2
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
15:21
✓✓