Эффектная женщина
Ням-ням
Сингапур 🔥: Концепция «день-ночь» Orh Gao Peh Gao — кафе и крафт-бар под одной крышей —
0 читают
Йо, народ, тут такая тема! В Сингапуре на Serene Centre открылось место, которое днём работает как обычная кофейня Peh Gao Coffeeshop, а вечером превращается в крафтовый бар Orh Gao Taproom. И это не просто смена вывески, а реально два крутых формата в одном. Днём тут можно взять классический тост с кайей за 2.80 сингапурских доллара, тарелку фо за 13 долларов или сытный рисовый боул от 11 долларов. А вечером тот же зал становится раем для любителей крафтового пива с азиатскими закусками. Из маст-хэвов: обновлённый рецепт кайи на тосте, OG Rempah Fried Chicken с диким самбалом, карри-мидии в масле с самбалом и ограниченный Roasted Pork Belly с хрустящей шкваркой. Ещё есть Kra Pow Mee Tai Mak — креатив на тему тайского базилика с лапшой, и грибы шимеджи в мала-приправе. Цены, кстати, очень адекватные для такого качества. Адрес: 10 Jln Serene, #01-06 Serene Centre, Сингапур. Телефон: +65 8749 2755. --- Эта новость важна, потому что показывает новый тренд в гастрономии — гибридные форматы, которые экономят время и деньги как владельцам, так и гостям. Вместо двух разных заведений — одно, которое работает с утра до ночи, меняя меню и атмосферу. Для туристов и местных это идеальный вариант: утром позавтракать кофе с тостом, а вечером там же выпить крафтового пива с авторскими закусками. Такие концепции становятся всё популярнее в Азии, потому что они снижают операционные расходы и привлекают разную аудиторию. Для Сингапура, где аренда дорогая, это особенно актуально. Если тренд пойдёт, скоро такие «день-ночь» заведения появятся и в других мегаполисах мира.... Ещё
👍 Верю 2
💩 Фейк 0
🔄 Репост 0
◣ open
ответить 0
🔗
22:00
✓✓